Jocha隱身成為全台多家精品餐廳的內場好幫手，客製各類熟成代工，從熟成鴨胸、熟成豬菲力、熟成牛各部位、熟成鵝等。

我們的特色是全台灣做熟成肉品最純淨風味的選項，擁有獨家技術:熟成製成無耗損，不須切除表皮，成品組織精細。

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