Jocha!熟成食材
![熟成食材-三星蔥醬](https://jocha-cuisine.b-cdn.net/wp-content/uploads/2023/05/熟成食材-01.jpg)
![熟成食材_熟成無花果乾-Jocha吼呷—熟成廚房](https://jocha-cuisine.b-cdn.net/wp-content/uploads/2023/05/熟成食材_熟成無花果乾.png)
食材經熟成後分子變得更小,營養更容易讓人體吸收,在風味和體感上更加圓滑卻突出,時間轉化的風味值得您品味。
![熟成食材_熟成無花果乾-Jocha吼呷—熟成廚房](https://jocha-cuisine.b-cdn.net/wp-content/uploads/2023/04/熟成食材_熟成無花果乾-特寫-1-1024x633.png)
180天⼆次熟成/⼟耳其進⼝
無花果乾
熟成後轉化為分⼦更⼩、風味更豐富飽滿。無花果搭配⾁、火腿⼗分有特⾊,會提升⾁質的各項層次。
夾鏈真空包裝 ▍500g / 500元
![熟成食材_熟成三星蔥醬-Jocha吼呷—熟成廚房](https://jocha-cuisine.b-cdn.net/wp-content/uploads/2023/04/熟成食材_熟成三星蔥醬-特寫-1.png)
粉專公告,看天收成製作
三星蔥醬
與⼩農配合,看天製作,三星蔥醬經熟成後蔥嗆味轉為圓潤豐滿香氣,帶勁卻不刺激。
夾鏈真空包裝 ▍320ml / 500元
食材經熟成後分子變得更小,營養更容易讓人體吸收,在風味和體感上更加圓滑卻突出,時間轉化的風味值得您品味。
熟成後轉化為分⼦更⼩、風味更豐富飽滿。無花果搭配⾁、火腿⼗分有特⾊,會提升⾁質的各項層次。
夾鏈真空包裝 ▍500g / 500元
與⼩農配合,看天製作,三星蔥醬經熟成後蔥嗆味轉為圓潤豐滿香氣,帶勁卻不刺激。
夾鏈真空包裝 ▍320ml / 500元